クリーミーな泡立ちとフルーティで優しい麦芽のボディ。日曜のミサで司教が振舞っていたというクラシカルな『ペールエール』! |
ノースヨークシャー,マーサムで1827年創業。穏やかな麦芽のコクと英系ホップのビター感、英国の伝統的なセッションビール『ビターエール』! |
リーズで2015年創業。オーツ麦や小麦, Belmaホップで造る、ジューシーで少しドライなボディで、サイクルイベントの為に醸造『Hazy IPA』! |
ヴィクトリア州で2009年創業。イングリッシュモルトとホップで造る、トフィーやカカオのような、スマートな麦芽の芳ばしさ『スタウト』! |
オーストリア南部シュタイアーマルク州で1860年創業。自国有数のホップ産地とも近く、最高の地域原料で造る、爽快な『ピルスナー』! |
まるでバナナのような、芳醇な香りとフルーティな小麦のコク。優しい甘みが広がり、苦みが少ない小麦ビール『ヴァイス』! |
バンベルグの街の伝統ビールは、ブナ材で燻した燻製麦芽を使って造る”燻製ラガー”。世界で一番有名な『ラオホビール』! |
一年に一度、ホップ収穫の時期に毎年アレンジを変えて限定醸造。2023年はHallertau-Mittelfrühホップを使った『ベルジャン・ブロンド』! |
トロントで2012年創業。自家培養の乳酸菌で発酵させUSホップでドライホッピング。赤葡萄のピューレを加えた限定版『フルーツ・サワー』! |
Citra, StrataとNZ産Superdelicホップを使い、クリスプでクリーンな麦芽のコクには仄かにトロピカルな風味、強い苦みの『IPA』! |
柚子皮とコリアンダーを使った、伊勢角の 爽やかな小麦ビール”ヒメホワイト”の限定版、更に柚子皮を浸け込んだ『ベルジャン・ホワイト』! |
ノルウェー生まれのKveik(クヴェイク)酵母とidaho 7, citra, galaxyホップを使って造る、優しくモダンな『ヘージー・ペールエール』! |
Strata, Citra, HBC586, Cascade, Sabroホップと小麦,オーツ麦を使い、優しく少しドライなボディには果実感と しっかり苦い『IPA』! |
限定醸造!セゾン酵母を使い、秋鹿酒造の山田錦の麹米を約10%を発酵工程で投入。キレのあるボディの後口に仄かな吟醸香。 |