Cooper Ale's
９月は日曜日と18日(月・祝)25日(月)お休みします。
＊９月23日(土・祝日)は営業します。

2nd Cooper
９月は月曜日 お休みします。

南ドイツ,バイエルン州ミュンヘンにて1417年創業 ハッカープショール醸造所より"オクトーバーフェストビア"『Hacker-Pschorr Oktoberfestbier ハッカープショール・オクトーバーフェストビア』樽を入荷。色合いは黄金色。苅草を思わすホップの軽やかな香り。軽快な飲み口で、繊細な麦芽風味がスマートに流れるボディはとても飲み易く、清らかな甘みも仄かに、後口には優しい苦みが一瞬立ち上がります。alc 6.0%を思わせない軽やかさ、今年も飲み易いのですが、麦芽感にはカラメルのような風味が一瞬あがり 美味しいです。。ハッカープショール醸造所は、オクトーバーフェストビールを唯一２つもっていて、今年入荷した黄金色の Oktoberfestbierと、数年前に日本にも入荷していた褐色タイプの Oktoberfest Marzen。それは醸造所の歴史に関係していて(簡単にですが,,)、1417年設立のハッカー醸造所の娘さんがヨゼフ・プショール氏と結婚し、新たにもぅ1つの醸造所を買い取りプショール醸造所と名付けました。２人いた息子に別々に分与したのですが、大戦などの影響や不況などもあり、1972年 2つの醸造所は再び統合してHacker-Pschorrとなります。2つの紋章が重なるHacker-Pschorrのエンブレムもその名残り。。毎年どちらかのフェスト樽が日本入荷するのですが、いつか日本でも並べて飲んでみたいですね。
＊1979年 ハッカー・プショールはポーラナーの傘下となり、1998年 ハッカープショールの醸造所が閉鎖、現在はポーラナー醸造所で造られています。

上野・御徒町に姉妹店2nd Cooper -セカンド・クーパー-あります!!! イギリスやベルギー,ドイツといった輸入ビールの樽生をメインに、樽生やボトルビールのラインナップの取り揃えは Cooper Ale'sと変わらず、１２〜１５樽を常時取り扱いします。最近のイギリスPUBっぽい解放感あるお店です♪

2nd Cooper　03-6806-0130
東京都台東区上野6-1-6 御徒町グリーンハイツ101A
火-金　　　 16:00-23:30
土･日･祝日　15:00-23:00
*月曜休み