新橋ビアバー　クーパーエールズ

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おすすめ
人気のTake Out　' カツサンド' ！ (2023-01-03)
▷ カツサンド　\1150(込)
＊揚げたてカツでご用意します。10〜15分お待ち頂くので、お電話でのご予約 03(6450)1377 もできます。
THE CHIPPY = チッピー = (2023-01-02)
クーパー人気の"Fish＆Chips"のTake Out、The Chippyをお家時間に いかがですか！
チッピーの美味しい楽しみ方は４つの味変、４種類のディップソース!! 定番の自家製タルタルソース, モルトビネガー, ケチャップに、今春から自家製カレーソースが付きました。イングランド北部ではFish＆Chipsにカレーディップがつくのはメジャーなそうで。チッピーには、手間暇かけて作る クーパー自慢のイギリスカレーのルーがカレーディップになって付いてます。太めのポテトフライ "Chips"との相性も抜群！です。真鱈を使った"Fish" は、ビールを使った衣で揚げてサクサクに。フワッとした食感の真鱈との対比も美味しく、アツアツでも冷めても美味しい "Fish"に仕上げました。ビールと一緒に、おつまみとして丁度よい Sサイズと、しっかり食事になるレギュラーサイズをご用意してます。是非お試しを！
レギュラー \1350 / Sサイズ \950 (込)

++ 夏時期はタルタルソースが付きません。ご了承願います。
Cooper Ale's特製　"イギリスカレー"　 (2023-01-02)
イギリスの家庭では昔、国民食であるローストビーフを大きな塊で日曜日に作って(サンデーロースト) 一週間かけて食べていたそうです。そのお肉を食べる調理法の一つにカレーがあったそうで。。Cooperのシェフの得意料理の一つにローストビーフがあったので、コロナに負けない免疫力を高めるのにも Cooperオリジナルのイギリスカレーを作ることにしました。せっかくなのでビールも使ったカレーがよいかなと、こちらもお店で人気のビール煮込みのソースと牛ホホ肉を使い、円やかで深みのあるスパイシーなカレールーに、シェフ特製のローストビーフとターメリックライス。ピクルスとニンジンラペ、グリーンサラダとゆで卵がのった一皿。全体的に量を減らしたので、飲みながら食べれます！是非ご賞味を！

通常メニューの一部ですが、Take Out 営業もしています。 (2022-01-02)
▷ THE CHIPPY　　レギュラー \1290 / Sサイズ \900
▷ イギリスカレー　　\1350
▷ チキン＆チップス　　\1100
▷ バッファローチキン　　\880
▷ チップス＆チリビーンズ　　\710
▷ ナチョス　　\710

++ 税込み価格です
+ お電話でのご予約 03(6450)1377 もできます。出前館 始めました。
PUB FOOD
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●フィッシュ＆チップス
PUB定番といえば、やっぱりコレ！クーパーのフィッシュはホントに美味しいんです！

●フィッシュ＆チップス（Sサイズ）
女性でも一人で食べきれるサイズです。

●チキン＆チップス
バッファローチキンとチップスの組み合わせ。辛酸っぱいソースが“やみつき”になります。

●チップス＆チリビーンズ
豆の味わいをのこしたチョッピリ辛い自家製チリビーンズはチップスとの相性も抜群です。

●チップス＆サワークリーム　
チップスの上にサワークリームとスイート・チリソース。滑らかな甘酸っぱさは男女を問わず人気です。

●チップス（ポテトフライ）
イギリス風のポテトフライは お好みでモルト・ビネガーをかけてどうぞ。

●シェパーズパイ　
合挽きのミートの上にマッシュポテト。そして、その上にチーズをのせてオーブンで焼くのがCOOPER流。

SECOND DISH
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●ドイツ産ソーセージの盛り合わせ　
ホワイト・ソーセージや香草ソーセージ。日本のソーセージよりも喉が渇くかも・・・ビールとぴったりです。

●チーズの盛合わせ　
量は少なめですが、美味しいチーズをお出しします。ベルギービールとの相性も楽しみです。

●牡蠣の燻製
国産の牡蠣を桜のチップで燻製し、オリーブオイルで軽く漬込んだ自家製燻製です。

●ジャークチキン
ジャマイカ風スパイシーチキン。ハーブが香る程好い辛さはクセになります。

●オイルサーディン　
鰯のオイル漬けをアツアツに。ラガーはもちろんイギリス系エールとも合います。

●バッファローチキン
素揚げしたアツアツの手羽先を“酸っぱ辛いソース”で和えました。

SECOND DISH
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●アンチョビとガーリックのPizza
ほのかなニンニクの香りにアンチョビがアクセントとなって飽きのこない美味しさです。

●目玉焼きのPizza
目玉焼きを潰して広げて食べると、もっと美味しくなるピザです。

●クワトロチーズのPizza
うす生地のピザにブルーチーズを含めた4種類のチーズがのっているチーズピザです。

●サラダのPizza
野菜たっぷりのピザはサラダのようです。野菜を巻き込んで召し上がって下さい。

●シーザースサラダ
シンプルな野菜にシーザードレッシング、プラス、パルメジャーノでコクをだします。

●トマトとモッツァレラチーズのサラダ
トマトとモッツァレラの組み合わせは、意外と甘みのある黄金色のベルギービールとも合います。

●ナチョス
トルティヤの上に自家製チリビーンズをのせた食べ応えのあるナチョスです。

●2種のオリーブとケパーベリー
大粒になったケパーベリーは独特の酸味がより一層 楽しめます。

●トルティーヤ＆サルサソース
お店で揚げたトルティヤはアツアツ。サルサソースもよく浸みます。

●オリジナル野菜スティック
塩でもんだ野菜は、お口直しにも最適。ちょっと摘みたい時にも。

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