+330円、+1650円 (大瓶 750ml〜) で店内でも お飲み頂けます。
* 例外もあります。
  |
クリーミーな泡立ちとフルーティで優しい麦芽のボディ。日曜のミサで司教が振舞っていたというクラシカルな『ペールエール』! Abbot Ale ..... alc 5.0% アボットエール 茶橙色/窒素ガス使用。クリーミーな泡と優しい口当たりで、オレンジやトースト,紅茶のような穏やかな麦芽のコクがあり程好い苦みへ。 |
  |
トーストやカラメルのような麦感とUKホップがバランスよく、1876年創業Wells & Coより引き継がれる 伝統的な味わい『アンバーエール』! Bombardier Amber Ale ..... alc 4.1% ボンバルディア 褐色/トーストやナッツのような穏やかな麦芽の芳ばしい香りとスマートなコクがあり、軽い甘みから少しドライになるボディに、程好く苦みも。 |
  |
ノーサンプトンシャーの田園地帯で2017年創業。Cryo El dorado, Cryo Citra, Cryo Mosaicホップを使い、優しくジューシーな『Hazy IPA』! Three Hills Export Heidrun ..... alc 6.0% スリーヒルズ・エクスポート・ハイデン 濁橙色/パインやグレープフルーツ,パッションフルーツ香。優しいボディに爽やかなシトラスと若いパインや梨のような軽い甘み、軽快な苦みで飲み易い。 |
  |
ヴィクトリア州で2009年創業。イングリッシュモルトとホップで造る、トフィーやカカオのような、スマートな麦芽の芳ばしさ『スタウト』! ++オーストラリア++
Boatrocker Stout ..... alc 6.1% ボートロッカー・スタウト 黒色/トフィーや黒パンを思わすロースト麦芽の軽い香り。スムーズなコクにはカカオニブやリコリスのような芳ばしさや、珈琲のようなホロ苦さも。 |
  |
ホップを意味するChmel、昨年創業150年を迎え醸造。通常よりも多いホップを使ってコールドホッピングされた『ボヘミアン･ラガー』! ++ チェコ ++
Novopacké Extra Chmelené ..... alc 5.3% ノヴァーパカ・エクストラ・フメレネ 黄茶色/ホップの苅草香と仄かに芳ばしさも感じる麦芽の香り。豊かな麦芽のコクには蜜のような甘みも軽くあり、喉越しには強めの苦み。 |
  |
元･宮廷醸造所で、現･バイエルン州公営の醸造所。フルーティな小麦のコクと優しい香味に包まれる小麦ビール『ヴァイス』! Hofbräu Münchner Weisse ..... alc 5.1% ホフブロイ・ミュンヒナーヴァイス 白濁黄色/フルーティな香りと小麦の穏やかな甘みには、独特な麦芽の香味と若干のスパイシーさがあり、優しい酸味と苦みで飲み易さも。 |
  |
バンベルグの街の伝統ビールは、ブナ材で燻した燻製麦芽を使って造る”燻製ラガー”。世界で一番有名な『ラオホビール』! Schlenkerla Rauchbier Marzen ..... alc 5.1% シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン 燻製/茶褐色/燻製麦芽由来のスモーキーな香りと味わいがスマートに広がる上品なコクと旨み。甘みは少なく、軽やかながら複雑な苦み。 |
  |
少量のブルーベリーを使い、ドライフルーツや芳ばしいカラメルのようなボディに隠れるブルーベリーの風味、冬限定『ウィンター・エール』! Kapittel Winter ..... alc 7.5% カピテル・ウィンター 黒茶色/チェリーや芳ばしいカラメル,カカオの香り。トフィーのような穏やかな麦芽のコクに優しい甘みとチェリーの微かな酸味と僅かな渋みも。 |
  |
トロントで2012年創業。自家培養の乳酸菌で発酵させUSホップでドライホッピング。果実のピューレを加えた限定版『フルーツ･サワー』! ++カナダ++
Bellwoods Jelly King :Triple Berry -Boysenberry, Blackberry, Raspberry- ..... alc 5.6% ベルウッズ・ジェリーキング トリプルベリー 赤色/木苺やたくさんのベリーの香り。飲み口には木苺やレモンのような清らかな酸味、ブラックベリーの仄かな甘みが広がり、ホップの苦みも仄かに。 |
  |
グレープフルーツや苅草,パインのような、ややドライなボディに強い苦みが魅力的、クラシカルなWest Coastスタイル『IPA』! Pizza Port Swami's IPA ..... alc 6.8% ピッツァポート・スワミーズIPA カールスバット.CA/黄色/シトラスやハーブの爽快なフレーバーのボディにパインや白ブドウの仄かな甘み。苅草系のホップの強い苦みが余韻へ。 |
  |
岩木山シリーズの春2024verはニュージーランド産Riwakaホップを使って、ドライなボディに柑橘のホップ感が心地よい『ペールエール』! ** Be Easy **
Iwakisan no Haru ..... alc 5.0% ビーイージー・岩木山の春2024 青森県弘前市/橙色/オレンジやライム,ピンクグレープフルーツの香り。爽やかな麦芽のコクにホップの華やかな柑橘感、苦みも程好く飲み易い。 |
  |
セゾン酵母と筑波山周辺で作られる日本原産の柑橘”福来みかん”を使って、 爽やかな柑橘感とほんのりスパイシーな麦感の『セゾン』! ** 牛久醸造場 **
笑う門には福来る ..... alc 6.0% 茨城県牛久市/黄橙色/麦芽や金柑,蜜柑の香り。しっかり麦も感じる爽やかなコクに福来ミカンの軽やかな甘みと微かな酸味、程好い苦みも。 |
  |
セゾン酵母と、たっぷりのNZ&US産ホップで造る、フルーティでスパイシーなボディにしっかりの苦み『ベルジャンIPA』! ** 志賀高原ビール **
Indian Summer Saison ..... alc 7.0% 長野県下高井郡/黄茶色/爽やかな柑橘のフルーティな香りとスパイシーさが重なる麦芽風味には優しい甘みもあり、強い苦みも印象的。 |
  |
牛久醸造場とコラボ。ワイン酵母とNelson Sauvin,HBC586ホップを使い 醸造。ビールとワインの境界線に迫る、アロマティックな一杯！ ** 蔵屋鳴沢 **
反射炉ビヤ Border Crossers ..... alc 5.5% 静岡県伊豆の国市/黄色/白ブドウや青リンゴ,レモンの香り。クリスプな麦感に鼻から抜ける白ワインのような風味と微かな酸味、軽い苦みへ。 |
一部のご紹介です。他もございます。
