トフィーやローストナッツ,無花果のような、穏やかな芳ばしさと軽やかなフルーティさがスマートに『ストロング・ダークエール』! |
ノースヨークシャー,マーサムで1827年創業。穏やかな麦芽のコクとホップのビター感、英国の伝統的なセッションエール『ビターエール』! |
リヴァプールで2020年創業。Citra, Simcoe, Mosaic, Azaccaを使い、柔らかでややドライなボディに豊かなホップフレーバーの『Hazy IPA』! |
バイエルン王家の末裔が醸造するロイヤルビール。香りは豊かにスッキリと爽快な味わいドイツ産小麦ビール『ヴァイス』! |
醸造所近くのハラタウ産ホップとガウボーデン産大麦を使い、シュナイダー家が継承する、地元で好まれた淡色ラガー『ヘレス』! |
冬季醸造 +オーク材を使った燻製麦芽で醸造。直営店ではX’masシーズンに販売されるドッペルボックタイプの燻製ビール! |
柔らかな柑橘風味の無濾過なベルジャンエールで、修道僧達が普段飲んでいるという”Patersbier”の『トラピストビール』! |
ドライフルーツや林檎,カラメルを思わす豊かなボディ。スクールモン修道院より”クワドルペル”スタイルの『トラピストビール』! |
Mosaic,Cryo Mosaic,Idaho 7,Citraホップを使い、グレープフルーツや若いメロン,パインのような、クリーンなボディに強い苦み『IPA』! |
クリアなボディに華やぐSimcoeホップ。ほんのりトロピカルなシトラスフレーバーで、苦みも飲み易い『アメリカンIPA』! |
US産ホップの風味を引き立てる、軽やかなボディは甘さを控えてすっきりと。飽きない味わいを目指した『アメリカン・ペールエール』! |
千葉県長南町で育った小麦とコリアンダーを使い、優しい小麦の旨みに爽やかなハーブ感で少しドライなボディの『小麦ビール』! |
珈琲やビターチョコのような軽やかな芳ばしさに甘草のようなスパイシーさも仄かに、ベルジャン酵母を使った『スタウト』! |
小麦,オーツ麦とMosaic,Belmaホップにライム&レモンのフレッシュな果汁を使用。クエン酸たっぷり、スッキリ酸味の『Hazy IPA』! |