新橋ビアバー クーパーエールズ

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冬季限定*カラメルやダークフルーツのような豊かなコク。オレンジピール、タイムを使った『ベルジャン・ストロングエール』!

N'Ice CHOUFFE ..... alc 10.0%
シェフ・ナイス

濃色/カラメルやプラム,焼き林檎を思わすリッチな麦芽感。優しい甘みと柔らかなコクに独特なスパイス感が調和するフルボディ。
爽やかに広がるフルーティな香りと優しい小麦の甘みにヨーグルトのような酸味、ベルギー産小麦ビール『ブロンシュ』!

grisette Blanche..... alc 5.0 %
グリゼット・ブロンシュ

白濁黄色/豊かな香りはグレープフルーツや紅茶のようで、仄かな小麦の甘みと優しいコクに爽やかな酸味の後口が心地好い。
冬季限定*少量のサワーチェリーを加え、ドライフルーツやカカオのような優しい甘さと仄かなスパイシーさで飲み易さも!

Kapittel Winter ..... alc 7.5%
カピテル・ウィンター

濃色/ダークフルーツや芳ばしいカラメル,カカオを思わす風味と優しい甘みが広がる穏やかなコクには微かにチェリーのような風味も。
デュボック醸造所よりX’masビール*キャラメルやカカオ,レーズンのような優しい甘みが広がるリッチなモルトのボディ!
** X'mas Beer vo.8 **
Corsendonk Christmas Ale ..... alc 8.5%
コルセンドンク・クリスマス

黒褐色/カカオやイチジクを思わす香り。麦芽の優しいコクにはプラムやキャラメルのような甘みがあり、仄かに柑橘の風合いも。
チェコ産ザーツホップを使った 華やかな香りとリッチな麦芽の旨みにキレのある苦味が拡がる、元祖『ピルスナー』!
** チェコ **
Pilsner Urquell ..... alc 4.4%
ピルスナー・ウルケル

黄金色/若草や花、ハーブを思わす爽やかな香りと軽快な飲み口で、穏やかな麦芽の甘みの喉越し好く、上質な苦味の綺麗な余韻。
甘い酵母の香りはバナナのよう、優しい小麦の甘みと旨みを爽やかに楽しめるドイツ産小麦ビール『ヴァイス』!

Weihenstephaner Hefe Weissbier ..... alc 5.3%  
ヴァイエンシュテファン ヘーフェ・ヴァイス

小麦/白濁黄色/フルーティな香りの中にバナナのような甘い香りがあり、小麦の甘みがバランスよく爽やかに楽しめる。
“メルツェン”と比べ独特なスモーキー香も高く、ボディもふくよかなボックタイプ。冬季限定燻製ビール『ラオホ・ウルボック』!

Schlenkerla Rauchbier Urbock ..... alc 6.5%
シュレンケルラ・ラオホ・ウルボック

燻製・ボック/濃色/スモーキーで独特な香りも高く、まったりとした口当たりでハムやスモークチーズのような味わいがより深く楽しめる。
UK、NZ、USのホップ4種と小麦を使用。シトラス系の爽やかなボディが軽快で飲み易い『ゴールデンエール』!

Wychwood HOBGOBLIN Gold ..... alc 4.2%
ホブゴブリン・ゴールド

イングランド/黄金色/繊細な香りはフローラルでトロピカル。軽い飲み口でシトラス系のボディには仄かに蜜の様な甘みも。爽やかな苦み。
ダークフルーツやナッツ,カカオを思わす豊かな香りとリッチなモルト感。英、トラディショナルな名品『オールド・エール』!

Theakston Old Peculier ..... alc 5.6%
シークストン・オールド ペキュリア

イングランド/濃色/カラメルや黒糖を思わす香りと穏やかな麦芽の甘味に重なるドライフルーツの様な香味、僅かな酸味。ミディアムボディ。
ノルウェー南部グリムスタに2002年創業。エキゾチックな果実の香りと穏やかな甘みにフルーティで強い苦味の『IPA』!
**ノルウェー**
Nøgne Ø India Pale Ale ..... alc 7.5%
ヌグネ・インディアペールエール

茶色/オレンジやライチ,トロピカルなアロマと優しいキャラメル系の甘味。柑橘の風味を伴ったボディに強めの苦味。余韻も華やか。
クリスマスと新年を祝い1975年より醸造。ダークエールに入れるスパイスの配合を毎年変えて造る『スペシャルエール』!
** X'mas Beer vo.9 **
Anchor Christmas & Happy New Year 2017 ..... alc 6.5%
アンカー・クリスマス

濃色/カカオやローストナッツを思わす芳しい麦芽風味にはプラムやイチジクのような穏やかな甘み。軽いスパイシーさとホロ苦さも。
オレンジやパイン,アプリコットを思わす華やかな香りとモルティなコクに重なる強い苦み、冬のシーズナル『WIPA』!

BearRepublic RACER X ..... alc 8.3%
ベアリパブリック・レ-サ-X

ヒールスバーグ.Ca/茶褐色/オレンジやキャラメルを思わす香り高く、しっかりとした麦芽のコクに果実の甘みや強い苦味が重なり芳醇。
クリーミーな泡と軽やかな香ばしさのドライ・スタウト!

Guinness ..... alc 4.2%
ギネス

窒素ガス使用/濃色/口当たり滑らかで泡もちも良く、ローストした麦の香ばしい風味を楽しめる。
限定*湘南IPA"シングルホップ"シリーズ。今回はNZ産"ネルソンソーヴィン"ホップを単独使用。爽やかな苦みの『IPA』!
**湘南ビール**
IPA ネルソンソーヴィン ..... alc 6.0%

神奈川県茅ヶ崎市/橙色/シトラスを思わす爽やかな香り。仄かな甘味にはマスカットのような風合いもあり、強めの苦味が余韻に。
限定* 珈琲やカカオのような香ばしい麦芽風味。スムーズなボディで飲み易い、アイリッシュスタイルの『スタウト』!
**ひでじビール**
スタウト ..... alc 4.5%


宮崎県延岡市/黒色/ロースト麦芽の芳ばしい香りと味わい。仄かに甘く、珈琲やカカオの様な風合いもあり優しいホロ苦さへと続く。
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