新橋ビアバー クーパーエールズ

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バイエルン地方の小麦ビールの父とも評されるシュナイダー。小麦専門醸造所の19C設立当初のクラシカルな『ヴァイス』!

SCHNEIDER WEISSE TAP7 Unser Original ..... alc 5.4%
シュナイダー・ヴァイス オリジナル

小麦/フルーティな香りも高く、小麦の甘み・コクには軽やかな芳ばしさとグローブのようなスパイシーさが調和し広がる豊潤な味わい。
柑橘系の華やかさのある香りに重なるコクのある麦芽風味と力強い苦み、高アルコールなアメリカンスタイル『WIPA』!
**志賀高原ビール**
House IPA ..... alc 8.0%


長野県下高井郡/淡色/柑橘系のホップの香りと重なるコクのある麦芽風味。後からホップの強い苦みが訪れ、ジワジワと広がる。
爽やかに広がるフルーティな香りと優しい小麦の甘みにヨーグルトのような酸味、ベルギー産小麦ビール『ブロンシュ』!

grisette Blanche..... alc 5.0 %
グリゼット・ブロンシュ

白濁黄色/豊かな香りはグレープフルーツや紅茶のようで、仄かな小麦の甘みと優しいコクに爽やかな酸味の後口が心地好い。
オレンジや林檎を思わす清らかなボディは、ほんのりフローラルで軽くスパイシー、爽やかで飲み易い『ブロンドエール』!

De Halve Maan Brugse Zot Blond ..... alc 6.0%
ブルグス・ゾット・ブロンド

黄金色/柑橘やハーブの香り。口当たり清らかで、優しい甘みに重なるオレンジのような微かな酸味が心地良く、爽やかな苦み。
レーズンやカカオを思わす濃厚な麦芽の味わい,コクは、まるでワインの様に上品な味わい『ストロング・ダークエール』!

KASTEEL BRUIN ..... alc 11.0 %
キャスティール・ブリューン

濃厚色/成熟した果実を思わす香りと風味、円やかな麦芽の甘みには仄かに焦がした風合いも。コクのあるワインの様なボディ感。
*Oktoberfestbier2017*優しい麦芽の香りと蜜の様な甘みがフワリと広がる、毎年少しずつ違う味わいも楽しみ『フェストビア』!

SPATEN Oktoberfestbier ..... alc 5.9%
シュパーテン・オクトーバーフェスト

メルツェン/黄金色/優しい麦芽の香りと口当たりで、コクのある麦芽風味には蜜の様な甘みがふわりと広がり、穏やかな苦み。
1678年創業。バイエルン州バンベルグの特産ビールは、麦芽をブナ材で燻した燻製麦芽で造るラガー。元祖『ラオホ』!

Schlenkerla Rauch Marzen ..... alc 5.1 %
シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン

ラガー・燻製/濃色/口に近付けるだけで薫る燻製香とスモーキーな味わいは印象的。特徴のある複雑な苦みがあり余韻までスモーキー。
スムーズで独特な香味も楽しめる、英自動車メーカーMG社の50周年を記念して造られたイングリッシュ『ペールエール』!

OLD SPECKLED HEN ..... alc 5.2%
オールド・スペクルド・ヘン

イングランド/茶色/窒素ガス使用。クリーミーな泡とフルーティな麦芽風味に独特な香味がフワッと上がる。スマートで程好い苦み。
地場産冬撒き二条大麦"マリスオッタ―"使用。フローラルで爽やかな香り、軽快なボディで苦みも綺麗な『ペールエール』!

ST. AUSTELL TRIBUTE ..... alc 4.2%
セントオーステル・トリビュート

イングランド/茶色/フローラルな香りと軽快な飲み口にはオレンジの様な爽やかな甘みも感じ、スマートなボディにドライな苦み。
ダークフルーツやナッツ,カカオを思わす豊かな香りとリッチなモルト感。英、トラディショナルな名品『オールド・エール』!

Theakston Old Peculier ..... alc 5.6%
シークストン・オールド ペキュリア

イングランド/濃色/カラメルや黒糖を思わす香りと穏やかな麦芽の甘味に重なるドライフルーツの様な香味、僅かな酸味。ミディアムボディ。
グレープフルーツやライムのようなホップを感じる軽快なボディ、キレのある苦みはクリーンで飲み易い『セッションIPA』!

Founders All Day IPA ..... alc 4.7%
ファウンダーズ・オールデイIPA

グランドラピッズ.MI/黄色/グレープフルーツやライムの香り。麦芽の甘味も仄かに、シトラス系のクリーンなボディの後口に爽やかな苦味。
パインやシトラスの風合いにフルボディな飲み応えと強い苦味、ジャマイカ音楽より命名された『インペリアルIPA』!

SKA Decadent Imperial IPA ..... alc 10.0%
スカ・デカデント・インペリアルIPA

デュランゴ.Co/茶橙色/パインやマーマレードの香り、カラメルを思わす麦芽の柔らかな甘味とコクがあり、後口にはシトラス系の強い苦味。
クリーミーな泡と軽やかな香ばしさのドライ・スタウト!

Guinness ..... alc 4.2%
ギネス

窒素ガス使用/濃色/口当たり滑らかで泡もちも良く、ローストした麦の香ばしい風味を楽しめる。
*限定醸造*醸造所がある八郷地区で収穫された酒米「山田錦」をブレンド。フルーティな香りと柔らかな麦芽の香味!
**大山Gビール**
八郷 ..... alc7.0%


鳥取県西伯郡/黄色/フルーティな香りと柔らかな麦芽の香味が楽しめ、口当たりにはフワッと優しく日本酒のような甘みも。心地よいボディ感で控えめな苦み。
ロースト麦芽の香ばしい香りと味わいにはしっかりコクも、焦がしたトーストのようなホロ苦さを楽しめる『スタウト』!
**箕面ビール**
スタウト..... alc 5.5%


大阪府箕面市/濃厚色/麦芽の芳ばしい香り・味わいが広がり、ビターチョコのような軽い甘みと香ばしいホロ苦さ。後口は軽やか。
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