新橋ビアバー クーパーエールズ

コンテンツ一覧
top
tday's on tap
food
bottle
other
shop image
access
contact
contact
blog
英,ダービーシャーにて2008年創業。Amarillo, Citra , Nelson Sauvinホップの華やかなフレーバーと強い苦みを支える麦芽感、『IPA』!

Buxton Axe Edge ..... alc 6.8%
バクストン・アックス エッジ

橙色/グレープフルーツやパイン香。飲み口には柑橘やマンゴーのような軽い甘みや麦芽のコク、ハーブ感もあり、強い苦味もバランス良く。
6種のホップを使い、オレンジやグレープフルーツ,ほんのりスパイシーなホップ感に重なる、麦芽のコクと強い苦み『WIPA』!

New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA ..... alc 9.0%
ニューベルジャン・ブードゥーレンジャー・インペリアルIPA

フォート・コリンズ.CO/橙色/柑橘や松,マンゴーの香り。麦芽のコクにはオレンジのような軽い甘みとホップの苅草感があり、強い苦みの飲み応え。
X'masと新年を祝い、1975年から醸造。ダークエールにメインとするスパイスを変え、毎年レシピが異なる『スペシャルエール』!
++ Anchor 特集! ++
Anchor Christmas & Happy New Year 2019 ..... alc 6.9%
アンカー・クリスマス

黒褐色/カラメルや洋梨、ローストナッツの香り。焦がしたトーストのような芳ばしさが広がる穏やかな麦芽のコクに、軽いスパイシーさも。
建国200周年を祝い、1975年より醸造。Cascadeホップを単一使用し、ドライホッピングを行う『アメリカン・ペールエール』!
++ Anchor 特集! ++
Anchor Liberty Ale ..... alc 5.9%
アンカー・リバティエール

黄茶色/マスカットやマーマレードを思わす香り。飲み口には麦芽の旨みがあり、ややドライなコクに軽いスパイシーさ、爽快な苦みへ。
爽やかなフルーティさに、優しい小麦の甘みと微かな酸味。オレンジピールとコリアンダーを使った小麦ビール『ブロンシュ』!

grisette Blanche..... alc 5.0 %
グリゼット・ブロンシュ

白濁黄色/レモンやオレンジ、ハーブ香。優しい小麦の甘みには仄かなスパイシーさと僅かにヨーグルトのような酸味あり、爽やか。
Brasserie d'Achouffeの創業者が2004年創業。ホップに拘り、フルーティでややドライ、オーガニックな『ベルジャン・トリプル』!

Lupulus Organicus ..... alc 8.5%
ルプルス・オーガニック

黄色 /花やパイン,シトラスの香り。白桃のような柔らかな甘みとコクが徐々にドライに、爽やかなレモン,ハーブ感。強めの苦味が上品に。
宮廷醸造所として設立、現バイエルン州公営醸造所。優しくフルーティな香味に包まれるドイツ産小麦ビール『ヴァイス』!

HOFBRAU Munchner Weisse ..... alc 5.1%
ホフブロイ・ミュンヒナー・ヴァイス

小麦/優しくフルーティな香りと仄かな酸味、小麦の柔らかな甘みには若干のスパイシーさも隠れ、苦みは穏やかで心地好い後口。
冬季醸造 +オーク材を使った燻製麦芽で醸造。直営店ではX’masシーズンに販売されるドッペルボックタイプの燻製ビール!

Schlenkerla Oak Smoke (Eiche) ..... alc 8.0%
シュレンケルラー・オークスモーク

ダブルボック・燻製/茶色/リッチな麦芽の香りと滑らかで豊かな麦芽のコクに、柔らかな燻製香。余韻も長く、温くなるほど芳醇に。
軽やかなフルーティさと心地好い苦み、ロンドンの伝統ある醸造所が造るイングリッシュスタイルの『ビターエール』!

Fuller's London Pride ..... alc 4.7%
フラーズ・ロンドンプライド

ロンドン/茶色/フルーティな香りと軽やかに膨らむ麦芽の旨みには仄かな甘みもあり、バランスのとれた苦みに爽やかなコク。
Mosaicホップを中心にイングリッシュ酵母を使用。柔らかな口当たりで、柑橘のフルーティさと青々しい苦みの『IPA』!

Modern Times Orderville ..... alc 7.2%
モダンタイムス・オーダーヴィル

サンディエゴ.CA/黄濁色/シトラスやパイン,桃を思わす柔らかなボディに若草のような独特なハーブ感、青々しい苦味にドライなコクも。
窒素混合ガスで提供するクリーミーな泡。ロースト麦芽と大麦を使い、香ばしく、ややドライなボディ『ドライ・スタウト』!

Guinness ..... alc 4.2%
ギネス

黒色/窒素ガス使用。クリーミーな泡と滑らかな飲み口で、ローストした麦芽の芳ばしい風味と香味をスマートに楽しめる。
チェコ産ホップとドイツ産麦芽を使い、ダブルデコクションを行って長めの熟成。清々しい麦芽の旨みと苦みの『ピルスナー』!
**金しゃちビール**
ミツボシビール ピルスナー ..... alc 4.8%

愛知県犬山市/黄色/爽やかなホップ香に仄かなモルトの香り。麦芽の旨みを感じるすっきりとしたコクがあり、キレのある苦みが爽快に。
ページトップへ