新橋ビアバー クーパーエールズ

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魅惑的な名,,パンやオレンジの様な優しい甘みに、ハーブの様なスパイシーさが爽やかで飲み易い『セゾンビール』!
**イタリア**
BIRRA DEL BORGO Cortigiana ..... alc 5.5%
ビッラ・デル・ボルゴ・コルティジャーナ
黄金色/シトラスや花の様な香り、軽快な口当たりでほんのり蜜の様な甘みがあり、ハーブの様な風合いも。後口にドライな苦み。
UK、NZ、USのホップ4種と小麦を使用。シトラス系の爽やかなボディが軽快で飲み易い『ゴールデンエール』!

Wychwood HOBGOBLIN Gold ..... alc 4.2%
ホブゴブリン・ゴールド

イングランド/黄金色/繊細な香りはフローラルでトロピカル。軽い飲み口でシトラス系のボディには仄かに蜜の様な甘みも。爽やかな苦み。
麦芽の香ばしい風味に軽快な苦味が重なる、英・トラファルガーの海戦の勝利から200年を記念し造られた『ESB』!

ST. AUSTELL Admiral's Ale ..... alc 5.0%
セントオーステル・アドミラズエール

イングランド/茶橙色/ビスケットの様な香ばしい香りに仄かにシトラスの風合い。麦芽のコクと苦味が心地よく、後口にはスパイシーさも。
芳醇な香りと麦芽の優しい甘みには穏やかなコクがあり、苦みも程好くボディもしっかりのベルギーブロンドスタイル!
**梅錦ビール**
アロマティック・エール ..... alc 8.5%


愛媛県四国中央市/橙色/芳醇でフルーティな香りが広がり、麦芽の甘みはふくよかに程好い苦みと心地好いボディ感を楽しめる。
ヒューガルデン村から世界に広がったベルギー産小麦ビール、爽やかなボディと発泡感で飲み易い『ベルジャンホワイト』!

Hoegaarden White ..... alc 4.9%
ヒューガルデン・ホワイト

淡黄色/レモンの様な爽やかさと軽やかなスパイシーさ、小麦由来の仄かな甘みとクリーンなボディで苦みも少なく、飲み易い。
優しいロースト風味はカラメルや珈琲,ドライフルーツの様。バランス良く、飲み易いアベイスタイルの『ブリューン』!

Corsendonk Bruin ..... alc 6.5%
コルセンドンク・ブリューン

黒褐色/コーヒーや天草を思わす甘く芳ばしい香り。滑らかな口当たりで、穏やかな麦芽の甘味があり仄かな酸味、軽めの後口。
リンゴやレモン、バナナを思わす芳醇なボディ、高アルコールによる辛みで心地良くキレる『ベルジャン・ストロングエール』!

BRIGAND Belgian Ale ..... alc 7.0%
ブリガンド

黄色/花やリンゴの香り。優しい口当たりで、蜂蜜やアプリコットの様な甘みとコクに爽やかなハーブ感とキレもあり後口には苦みも。
甘い酵母の香りはバナナのよう、優しい小麦の甘みと旨みを爽やかに楽しめるドイツ産小麦ビール『ヴァイス』!

Weihenstephaner Hefe Weissbier ..... alc 5.3%  
ヴァイエンシュテファン ヘーフェ・ヴァイス

小麦/白濁黄色/フルーティな香りの中にバナナのような甘い香りがあり、小麦の甘みがバランスよく爽やかに楽しめる。
この味わいはぜひ1度!世界で一番有名な『燻製ビール』といえばコチラ!シュレンケルラー看板商品、王道の燻製ビール!

Schlenkerla Rauch Marzen ..... alc 5.1 %
シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン

ラガー・燻製/濃色/口に近付けるだけで薫る燻製香とスモーキーな味わいは印象的。特徴のある複雑な苦みがあり余韻までスモーキー。
スコットランド、スペイサイド地区に2007年創業のマイクロブルワリー。US産ホップを使い、低アルコールな『セッションIPA』!

Spey Valley Sunshine on Keith ..... alc 3.5%
スペイバレー・サンシャイン・オン・キース

茶色/若草やシトラスの軽やかな香り。レモンや花蜜のような甘みが仄かに、軽快なボディはややドライで、後口には爽やかな苦み。
4種のホップ(Simcoe, Mosaic, Amarillo, Citra)を使い、強めの爽快な苦みもトロピカルフレーバー溢れる『アメリカンIPA』!

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA ..... alc 7.0%
カールストラウス・オーロラ・ホッピヤリスIPA

サンディエゴ.Ca/黄色/マンゴーやシトラス系の香り。トロピカルなフレーバーとクリアなボディ、グレープフルーツを思わす爽快な苦味。
パッと広がる柑橘系の香りも華やいで、グレープフルーツのような麦芽風味とコク、強い苦みの『アメリカンIPA』!

CORONADO Islander Pale Ale(IPA) ..... alc 7.3%   
コロナド・アイランダー ペール エール  

サンディエゴ.Ca/橙色/柑橘系の華やかいだ香りと重なるグレープフルーツの様な麦芽風味。瞬時に広がる強烈な苦みが余韻へ。
クリーミーな泡とフルーティでカラメルのような甘みをもつ麦芽風味に穏やかな苦みの『アイリッシュレッドエール』!

KILKENNY ..... alc 4.5%  
キルケニー  

赤茶色/窒素ガス使用。クリーミーな泡とカラメルのような麦芽風味の余韻には微かな酸味があり、渋みを伴った軽めの苦み。
清らかなホップの香り豊かに、軽快に楽しめる麦芽の風合い。キリッと苦味の効いたチェコスタイル『ピルスナー』!
**奥入瀬ビール**
ピルスナー ..... alc 5.0%


青森県十和田市/淡色/草原を思わす清らかなホップの香りに、麦芽の軽やかな味わいとクリアな苦味が爽快に訪れ喉越しも良好。
爽やかに広がる柑橘の香りと軽快な飲み口。爽快なボディにしっかり苦みを感じる醸造所オリジナルの『ペールエール』!
**志賀高原ビール**
AfPA アフリカンペールエール ..... Alc 5.0%


長野県下高井郡/黄金色/柑橘のフルーティな香りにはトロピカルな香りも。軽快な麦芽風味と重なり、しっかりとした苦みで後口にはキレ。
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